autosvezzamento

RICETTA DEI PASSATELLI IN BRODO

Vi propongo una ricetta gustosa e adatta ai bambini in fase auto-svezzamento, i passatelli in brodo. I passatelli in brodo rappresentano una delle minestre più caratteristiche della tradizione gastronomica dell’Emilia Romagna e delle province di Pesaro e Urbino. La ricetta nacque per non dover buttare via il pane avanzato e ormai troppo duro. Nel tempo […]

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